2015年11月19日

秋・冬の新メニューです♪

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 前菜からのご紹介です。
 
  ・〆秋刀魚   ・紅葉鴨   ・わさび進丈   ・あみこもずく


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  とろーりとあんがかかった茶碗蒸しになります。


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  こちらも菊の花入りあんかけの海老芋まんじゅうですグッド(上向き矢印)

   体が温まりますね〜るんるん


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  いくらを添えた雲丹豆腐ですわーい(嬉しい顔)


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  最後は、デザートの生キャラメルプリンになりますかわいい


   ※お料理は一例です。
     仕入状況などにより、ご変更となる場合がございます。






posted by 1126 at 16:23| Comment(0) | 料理

2015年07月10日

夏の新メニューです♪

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   まずは、前菜からご紹介いたしますグッド(上向き矢印)

   ・穴子八幡田  ・トマト山芋射込み  ・昆布わさび  ・鰹オイル漬け
   ・自家製ブルーベリー酒


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  こちらは、海老湯葉博多炊き合わせになります。


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  帆立に雲丹ソースを和えて、いくらを添えました。

夏メニューらしく涼しげな内容となっておりますわーい(嬉しい顔)るんるん

いよいよ夏本番ですが、温泉に入って日々の疲れを癒してみてはいかがでしょういい気分(温泉)

    ※お料理内容は一例です。



  




posted by 1126 at 14:57| Comment(0) | 料理

2015年03月11日

春の新メニュー❀❀❀

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  新メニューのご紹介を致しますレストラン

前菜は、南瓜クリーム にし貝のわさび和え 山芋の生ハム巻 アスパラポーク

となります。


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   お吸い物の中には、湯葉こんにゃくが入っていて

この食感がおもしろいですわーい(嬉しい顔)るんるん


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   小鯛と大根を梅酢で和えた酢の物です。

仙台牛を食べた後は、さっぱりと酢の物をどうぞキスマーク













posted by 1126 at 14:45| Comment(0) | 料理

2014年11月28日

さらに新メニュー♪

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  メレンゲを上にのせた焼き茶碗蒸しです。

ちょっとめずらしいかもグッド(上向き矢印)

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  ひすい茄子を伊達桜ポークで巻いた蒸し物です。

特製のたれで召し上がれレストラン

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  梅うどんが入ったお吸い物です。

飲んだ後の体にしみるぅ〜ビール

                ※一例です。



posted by 1126 at 21:21| Comment(0) | 料理

2014年11月23日

冬の新メニュー♪

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 11月も残すところあと1週間・・・

新メニューをご紹介いたしますわーい(嬉しい顔)レストラン

 まずは、前菜の蟹味噌豆腐、サーモンマリネ

鶏粒マスタード焼き、粟麩金山寺になります。


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こちらは、鰊とカズノコの煮物になります。


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  さらに、ゆり根二見饅頭に蕎麦の実の餡かけです。

       
      ※一例です。変更する場合もありますので
                      ご了承ください。





posted by 1126 at 19:27| Comment(0) | 料理

2014年04月04日

春の新メニュー♪

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 蟹クリームに菜の花を添えた一品です。

菜の花を食べると春を感じますね〜かわいい


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  こちらは、梅うどんになります。

ほのかに梅の味がして、ピンク色がかわいいですグッド(上向き矢印)


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   桜豆腐と巻麩のお吸い物になります。

口に入れると、ふわっと桜の香りがしますわーい(嬉しい顔)

  ご紹介したのは一部のお料理ですが、状況などにより

変更になる場合がございますので、ご了承ください。i
posted by 1126 at 19:06| Comment(0) | 料理

2013年04月06日

さらにご紹介します!!

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手作りのじゃがいも饅頭に、春キャベツをミキサーにかけ

餡仕立てにしたソースを添えました。
 
 

温かいうちにお召し上がりくださいわーい(嬉しい顔)


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 魚介たっぷりのチャウダーは、ぐつぐつと温まりましたら

お気を付けてお召し上がりください。

 具材に、牡蠣やホタテなどがございますので

苦手な方は事前にお申し付けくださいexclamation


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 最後に、デザートの苺プリンになります。

なめらかで、なかなかおいしいでするんるん

  ※ご紹介のお料理は、一例です。
    仕入などの状況により、異なる場合がございます。 
 
posted by 1126 at 16:54| Comment(2) | 料理

2013年04月03日

待ちに待った春メニュー^−^

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 ようやく春の新メニューが完成いたしましたレストラン

まずは前菜からのご紹介でするんるん

  ・桜海老ゼリー      ・花見団子
     ・蕗南洲梅        ・帆立進丈

 ※この他に、食前酒の自家製ブルーベリー酒がつきます。
   

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 揚げ物は、海老進丈鳴門と旬野菜を添えております。

海老進丈は、伊達桜ポーク・海老のすり身・桜の葉を巻いた

ほんのり桜の香りがする春らしい一品ですかわいい


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 お吸い物には、鱈白子はんぺん・玉子素麺・桜をトッピングしておりますわーい(嬉しい顔)

鱈白子はんぺんのふわふわ触感がたまらないですグッド(上向き矢印)

  ※お料理は一例です。仕入状況などにより、異なる場合がございます。
      
posted by 1126 at 16:30| Comment(2) | 料理

2012年10月18日

秋の新メニュー♪

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秋の新メニューをご紹介致します。

前菜は、こちらの四点盛りになります。

  ・牡蠣クリーム煮
  ・鯵の香草焼き
  ・茄子くるみ味噌
  ・もみじ和え

これからの季節、前菜をお召し上がりながら

日本酒の熱燗を嗜むのもいいですねわーい(嬉しい顔)


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じゃが玉と鱈のふかひれ餡かけになります。

すりつぶしたじゃがいもを練りこんだ

おまんじゅうとふかひれ餡がベストマッチexclamation×2

                     ※一例です。

posted by 1126 at 20:58| Comment(0) | 料理

2012年08月12日

夏の新メニュー♪♪♪♪

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牡丹鱧と季節のお野菜のむきそば添えになります。

むきそばとは、そばの実の殻をむき茹でて薄皮をとった

山形県の郷土料理です。

胃にもやさしいお料理なのでお酒のお共にグットわーい(嬉しい顔)ビール



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デザートの青りんごゼリーです。

お腹いっぱいになった後に、つるんと召し上がれグッド(上向き矢印)
posted by 1126 at 16:13| Comment(0) | 料理

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