鳴子温泉旅館すがわらブログ

秋の新メニューをご紹介致します。

前菜は、こちらの四点盛りになります。

　　・牡蠣クリーム煮
　　・鯵の香草焼き
　　・茄子くるみ味噌
　　・もみじ和え

これからの季節、前菜をお召し上がりながら

日本酒の熱燗を嗜むのもいいですね




じゃが玉と鱈のふかひれ餡かけになります。

すりつぶしたじゃがいもを練りこんだ

おまんじゅうとふかひれ餡がベストマッチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※一例です。