鳴子温泉旅館すがわらブログ

牡丹鱧と季節のお野菜のむきそば添えになります。

むきそばとは、そばの実の殻をむき茹でて薄皮をとった

山形県の郷土料理です。

胃にもやさしいお料理なのでお酒のお共にグット





デザートの青りんごゼリーです。

お腹いっぱいになった後に、つるんと召し上がれ